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Pulled Pork küchenfertig

Unser hausgemachtes Pulled Pork, herzhaft, rauchig gewürzt.

9,40 

18,80  / kg

inkl. MwSt.

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Beschreibung

Geheimtipp des Hauses. Für unser Pulled Pork verwenden wir ausgewählte Teilstücke (Schweinehals und Schweineschulter) unserer regionalen Schweine. Das Fleisch wird mit unseren ausgewählten, kräftigen und rauchigen Gewürzen eingerieben und für 10 Stunden bei 90°C gekocht. Dadurch wird das Fleisch besonders weich. Anschließen wird das Fleisch zerrupft.

Das Pulled Pork wird vakuumiert versendet.

Das Pulled Pork im Vakuumbeutel für ca. 15 Minuten in heißem Wasser erhitzen. Anschließend das Pulled Pork aus dem Beutel nehmen und mit einem Krautsalat oder einem Coleslaw auf ein Burger Brötchen mit etwas Barbecuesoße legen oder einfach zu einem leckeren Salat genießen.

Zutaten, Nährwerte und Hinweise (PDF)

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