Feinste Fleisch- und Wurstwaren

Täglich feinste Fleisch -und Wurstwaren aus der Region

Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem persönlichen, regionalen Metzger sind und wissen wollen, wo das Fleisch auf Ihrem Teller herkommt, dann sind Sie hier bei uns genau richtig. Seit fast 130 Jahren steht die Metzgerei Wieland für hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse sowie traditionelle Handwerkskunst. Wir vereinen alte Werte mit modernster Technologie. So garantieren wir Ihnen die beste Fleisch- und Wurstqualität und den höchsten Genuss.

Tierwohl ist unsere
Verantwortung

Unser größtes Engagement liegt im Bereich Tierwohl. Schon bei der Herkunft setzen wir deshalb auf artgerechte Haltung und kurze Transportwege. Mit unseren regionalen Kleinbauern und Landwirten pflegen wir schon seit vielen Jahren vertrauensvolle Partnerschaften. Man kennt und schätzt sich – und das schon über mehrere Generationen hinweg. Durch die hauseigene Schlachtung in Begleitung eines Tierarztes reduzieren wir den Stressfaktor für die Tiere auf ein Minimum. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden.

Aktuelle Wochen­angebote

Wochenspartüte - in allen Filialen!

05.11. bis 11.11.26

  • ca. 700 g Hackfleisch gemischt
  • ca. 700 g saftiger Schweinehals
  • 2 Stück Maultaschen
  • 1 kleine frische Schinkenwurst
  • 1 kleiner Becher Fleischsalat

zum Sparpreis von € 25,90

05.11. bis 11.11.26

  • Siedfleisch „Überzwerch“ ohne Knochen
    100 g | € 1,19
  • saftiges Gulasch gemischt
    100 g | € 1,59
  • deftige Schaschlikspieße
    100 g | € 1,55
  • zarte Schweineschnitzel
    100 g |1,35
  • deftiger Schweine-Krustenbraten
    100 g |1,20

  • rustikaler Backschinken
    100 g | € 2,15
  • Fleischkäse auch zum Selberbacken
    100 g | € 1,49
  • alle Frischwurst – Portionswürste
    100 g | € 1,55
  • Debrecziner und Westfälische Mettwurst
    100 g | € 1,65
  • Vesperbrät und Vesperbauch
    100 g | € 1,50
  • zarter Lachsschinken
    100 g | € 2,35

05.11. bis 11.11.26

  • saftiges Rindergulasch
    100 g | € 1,79
  • deftige Rinderbeinscheiben
    100 g | € 1,15
  • „Würzfleisch“ küchenfertig zubereitet
    100 g | € 1,55
  • saftiger Schweinehals
    100 g | € 1,30
  • zarte Schweinerücken-Steaks
    100 g |1,39

  • Heißrauchschinken und Gewürzschinken
    100 g | € 2,15
  • rauchfrische Saiten
    100 g | € 1,65
  • Paprikalyoner und Peppadew
    100 g | € 1,59
  • deftige Oberländer und Weißwürstle
    100 g | € 1,45
  • Hausmacher Leberwurst und Hausmacher Blutwurst
    100 g | € 1,29
  • feine Mettwurst und Pfeffersäckle
    100 g | € 1,40

Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Aktuelle Tagesessen

Gaildorf, Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt, Westheim

Bitte um telefonische Vorbestellung in: Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt und Westheim.


09.11. – 14.11.

  • Montag
    Currygeschnetzeltes (Schwein) mit Reis, dazu Karottensalat € 8,50
  • Dienstag
    gegrillte Bratwurst, dazu Kraut-Schupfnudeln € 8,50
  • Mittwoch
    Schweineschnitzel paniert mit Sauce und Kartoffelsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Zwiebelhals (Schwein) mit Spätzle, dazu Krautsalat € 8,50
  • Freitag
    Chili con Carne mit Brötchen und Gurkensalat € 8,50
  • Samstag
    Siedfleisch in Meerrettichsauce dazu Bratkartoffeln und Rote Bete Salat € 8,50


09.11.2026 -14.11.2026

  • Montag
    Käsespätzle mit Salat € 8,50
  • Dienstag
    Wurstgulasch mit Nudeln und Salat € 8,50
    VEGETARISCH Überbackener Blumenkohl mit Rösti € 7,60
  • Mittwoch
    Fleischküchle mit Salzkartoffeln und Gemüse € 8,50
  • Donnerstag
    Hähnchenkeule mit buntem Gemüsereis € 8,50
    VEGETARISCH Vegetarischer Pilzgulasch mit Spätzle und Salat € 7,60
  • Freitag
    Paniertes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke


09.11. – 14.11.

  • Montag
    Lasagne mit gemischtem Salat € 8,50
  • Dienstag
    Currygeschnetzeltes mit Reis und Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    gegrillte Bratwurst, dazu Kraut-Schupfnudeln € 8,50
  • Donnerstag
    Schweineschnitzel paniert mit Sauce und Kartoffelsalat € 8,50
  • Freitag
    Panierter Fisch wahlweise mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, dazu Remoulade € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke


Bitte um telefonische Vorbestellung!


09.11.26-14.11.26

  • Montag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke
  • Dienstag
    Currygeschnetzeltes (Schwein) mit Reis, dazu Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    gegrillte Bratwurst, dazu Kraut-Schupfnudeln € 8,50
  • Donnerstag
    Schweineschnitzel paniert mit Sauce und Kartoffelsalat € 8,50
  • Freitag
    Zwiebelhals ( Schwein) mit Spätzle, dazu Krautsalat € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Sie haben keine Zeit zum Kochen aber Lust auf ein warmes Gericht in Ihrer kurzen Mittagspause?

Dann lassen Sie sich unsere leckeren Tagesessen schmecken!

Unser Versprechen.
Ihr Genuss.

Ob herrlich saftiges Fleisch von Kalb, Rind und Schwein oder köstlich marinierte Leckereien für Pfanne oder Grill, hausgemachte Wurstsorten und feinste Schinken- und Salamispezialitäten oder schmackhafte Salate wie von Oma – wir von der Metzgerei Wieland bieten Ihnen die herrlich frischen Zutaten für Ihre persönlichen Lieblingsgerichte. Zusätzlich führen wir ein reichhaltiges Dosensortiment mit hausgemachten fertigen Fleischgerichten und verschiedenen Sorten Wurst.

Täglich frisch aus einer Hand

In unseren 14 Fachgeschäften erhalten Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Produktion. Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!
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Öffnungszeiten Welzheim

Bis zum 30.10. gilt
Mo: Nachmittags geschlossen 

Öffnungszeiten:
Mo:  8.00 – 13.30 Uhr 
Di-Fr:  8.00 – 13.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr  
Sa: 7.30 – 12.30 Uhr 

Liebe Kundinnen und Kunden,

um Ihre Vorbereitungen für die Festtage zu erleichtern, nutzen Sie gerne unseren Bestellschein.
Einfach ausfüllen und in der für Ihre Abholung gewünschten Filiale abgeben.

Telefonische Vorbestellungen bitten wir möglichst bis Freitag, den 19.12.25 vorzunehmen. 

Wir freuen uns mit Ihnen auf eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!