Feinste Fleisch- und Wurstwaren

Täglich feinste Fleisch -und Wurstwaren aus der Region

Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem persönlichen, regionalen Metzger sind und wissen wollen, wo das Fleisch auf Ihrem Teller herkommt, dann sind Sie hier bei uns genau richtig. Seit fast 130 Jahren steht die Metzgerei Wieland für hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse sowie traditionelle Handwerkskunst. Wir vereinen alte Werte mit modernster Technologie. So garantieren wir Ihnen die beste Fleisch- und Wurstqualität und den höchsten Genuss.

Tierwohl ist unsere
Verantwortung

Unser größtes Engagement liegt im Bereich Tierwohl. Schon bei der Herkunft setzen wir deshalb auf artgerechte Haltung und kurze Transportwege. Mit unseren regionalen Kleinbauern und Landwirten pflegen wir schon seit vielen Jahren vertrauensvolle Partnerschaften. Man kennt und schätzt sich – und das schon über mehrere Generationen hinweg. Durch die hauseigene Schlachtung in Begleitung eines Tierarztes reduzieren wir den Stressfaktor für die Tiere auf ein Minimum. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden.

Aktuelle Wochen­angebote

Wochenspartüte - in allen Filialen!

10.09. bis 16.09.26

  • ca 700 g Schweineschnitzel
  • ca. 700 g Kasseler Hals
  • ca. 500 g Fleischkäse zum Selberbacken
  • 2 Stck Maultaschen
  • ca. 250 g gerauchter Schweinebauch am Stück

zum Sparpreis von € 25,90

10.09. bis 16.09.26

  • saftiges Rindergulasch und Rindergeschnetzeltes
    100 g | € 1,80
  • deftiger Schweine-Krustenbraten
    100 g | € 1,20
  • Würzfleisch „küchenfertig zubereitet“
    100 g | € 1,50
  • marinierte Schweinerücken-Steaks
    100 g |1,45

  • saftiger, gekochter Schinken
    100 g | € 2,15
  • rauchfrische Saiten
    100 g | € 1,65
  • Schinkenwurst im Ring und Krakauer im Ring
    100 g | € 1,49
  • zartes Rauchfleisch
    100 g | € 2,25
  • Debrecziner und Westfälische Mettwurst
    100 g | € 1,68
  • alle Frischwurst – Portionswürstle
    100 g | € 1,59

10.09. bis 16.09.26

  • saftige, marinierte Rindersteaks
    100 g | € 2,20
  • Siedfleisch “ Überzwerch“
    100 g | € 1,20
  • deftiger Schweinebauch
    100 g | € 1,10
  • saftiger Schweinehals
    100 g | € 1,30

  • deftiger Backschinken
    100 g | € 2,15
  • Rote und Fleischwurst im Ring
    100 g | € 1,49
  • Stuttgarter Schinkenwurst und Tiroler Schinkenwurst
    100 g | € 1,65
  • Vesperbrät und Vesperbauch
    100 g | € 1,50
  • Hausmacher Leberwurst und Hausmacher Blutwurst
    100 g | € 1,29
  • GElbwurst mit und ohne Kräuter
    100 g | € 1,59

Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Aktuelle Tagesessen

Gaildorf, Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt, Westheim

Bitte um telefonische Vorbestellung in: Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt und Westheim.


14.09.2026 – 19.09.2026

  • Montag
    Jägergulasch (Schwein) mit Nudeln, dazu Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Dienstag
    Spaghetti Bolognese, dazu Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    Bratwurst mit Wedgeskartoffeln und Rosenkohlgemüse € 8,50
  • Donnerst
    Zwiebelhals (Schwein) mit Spätzle, dazu Krautsalat € 8,50
    Freitag
    Maultaschen in Zwiebelsauce, dazu Kartoffelsalat € 8,50
  • Samstag
    Siedfleisch in Meerrettichsauce, dazu Bratkartoffeln und Rote Bete-Salat € 8,50



14.09.2026 – 19.09.2026

  • Montag
    Käsespätzle mit Salat € 8,50
  • Dienstag
    Gulasch mit Nudeln und Salat € 8,50
    Vegetarisch Überbackener Blumenkohl mit Rösti € 7,60
  • Mittwoch
    Gyros mit Tomatenreis, dazu Tzatziki und Krautsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Schweinebraten mit Spätzle und Salat € 8,50
    Vegetarisch Bunte Spätzlespfanne mit Gemüse und Pilzen € 7,60
  • Freitag
    Geröstete Maultaschen mit Salat € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke




14.09. – 19.09.26

  • Montag
    Schweinebraten mit Spätzle und Salat € 8,50
  • Dienstag
    Jägergulasch (Schwein) mit Nudeln, dazu Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Mittwoch
    Bratwurst mit Wedgeskartoffeln und Rosenkohlgemüse € 8,50
  • Donnerstag
    Zwiebelhals (Schwein) mit Spätzle und Krautsalat € 8,50
  • Freitag
    Panierter Fisch wahlweise mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, dazu Remoulade € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Bitte um telefonische Vorbestellung!


14.09.26-19.09.26

  • Montag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke
  • Dienstag
    Jägergulasch (Schwein) mit Nudeln, dazu Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Mittwoch
    Spaghetti Bolognese, dazu Krautsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Bratwurst mit Wedgeskartoffeln und Rosenkohlgemüse € 8,50
  • Freitag
    Zwiegelhals (Schwein) mit Spätzle, dazu Krautsalat € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Sie haben keine Zeit zum Kochen aber Lust auf ein warmes Gericht in Ihrer kurzen Mittagspause?

Dann lassen Sie sich unsere leckeren Tagesessen schmecken!

Unser Versprechen.
Ihr Genuss.

Ob herrlich saftiges Fleisch von Kalb, Rind und Schwein oder köstlich marinierte Leckereien für Pfanne oder Grill, hausgemachte Wurstsorten und feinste Schinken- und Salamispezialitäten oder schmackhafte Salate wie von Oma – wir von der Metzgerei Wieland bieten Ihnen die herrlich frischen Zutaten für Ihre persönlichen Lieblingsgerichte. Zusätzlich führen wir ein reichhaltiges Dosensortiment mit hausgemachten fertigen Fleischgerichten und verschiedenen Sorten Wurst.

Täglich frisch aus einer Hand

In unseren 14 Fachgeschäften erhalten Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Produktion. Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!
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Geänderte Öffnungszeiten in Oberrot

Unsere Filiale in Oberrot hat vom 21. bis 26. September
nur vormittags geöffnet:

Montag: geschlossen
Dienstag bis Freitag: 8:00–13:00 Uhr
Samstag: 7:30–12:30 Uhr

Gerne können Sie in dieser Woche auch auf unsere Filialen in Fichtenberg oder Murrhardt ausweichen.

Liebe Kundinnen und Kunden,

um Ihre Vorbereitungen für die Festtage zu erleichtern, nutzen Sie gerne unseren Bestellschein.
Einfach ausfüllen und in der für Ihre Abholung gewünschten Filiale abgeben.

Telefonische Vorbestellungen bitten wir möglichst bis Freitag, den 19.12.25 vorzunehmen. 

Wir freuen uns mit Ihnen auf eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!