Feinste Fleisch- und Wurstwaren

Täglich feinste Fleisch -und Wurstwaren aus der Region

Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem persönlichen, regionalen Metzger sind und wissen wollen, wo das Fleisch auf Ihrem Teller herkommt, dann sind Sie hier bei uns genau richtig. Seit fast 130 Jahren steht die Metzgerei Wieland für hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse sowie traditionelle Handwerkskunst. Wir vereinen alte Werte mit modernster Technologie. So garantieren wir Ihnen die beste Fleisch- und Wurstqualität und den höchsten Genuss.

Tierwohl ist unsere
Verantwortung

Unser größtes Engagement liegt im Bereich Tierwohl. Schon bei der Herkunft setzen wir deshalb auf artgerechte Haltung und kurze Transportwege. Mit unseren regionalen Kleinbauern und Landwirten pflegen wir schon seit vielen Jahren vertrauensvolle Partnerschaften. Man kennt und schätzt sich – und das schon über mehrere Generationen hinweg. Durch die hauseigene Schlachtung in Begleitung eines Tierarztes reduzieren wir den Stressfaktor für die Tiere auf ein Minimum. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden.

Aktuelle Wochen­angebote

Wochenspartüte - in allen Filialen!

13.08. bis 19.08.26

  • ca. 700 g zarte Schweineschnitzel
  • ca. 700 g Gulasch gemischt
  • 2 Paar gerauchte Bauernbratwürste
  • 3 Stck Rote Würste
  • 1/2 Ring Fleischwurst

zum Sparpreis von € 25,90

13.08. bis 19.08.26

  • zarter Rinderbraten von der Keule
    100 g | € 1,90
  • saftiges Rindergulasch
    100 g | € 1,80
  • marinierte Schweinesteaks
    100 g | € 1,30
  • deftiges „Würzfleisch“ küchenfertig zubereitet
    100 g | € 1,55

  • rustikaler Backschinken
    100 g | € 2,15
  • Fleischkäse auch zum Selberbacken
    100 g | € 1,49
  • Frühstücksfleisch und Gurkenwurst
    100 g | € 1,59
  • Oberländer und Weißwürstle
    100 g | € 1,48
  • deftiger, gerauchter Schweinebauch
    100 g | € 1,55
  • Hausmacher Maultaschen
    100 g | € 1,39
  • Hausmacher Fleischsalat
    100 g | € 1,39

13.08. bis 19.08.26

  • saftige, marinierte Rindersteaks
    100 g | € 2,20
  • deftige Rinderbeinscheiben
    100 g | € 1,10
  • zarte Schweineschnitzel
    100 g | € 1,35
  • marinierte Schweinebauchscheiben
    100 g | € 1,15

  • Heißrauchschinken und Gewürzschinken
    100 g | € 2,15
  • rauchfrische Saiten
    100 g | € 1,65
  • frische und gerauchte Schinkenwurst
    100 g | € 1,55
  • Debrecziner und Westfälische Mettwurst
    100 g | € 1,68
  • Vesperbrät und Vesperbauch
    100 g | € 1,50
  • Delikatess Leberwurst im Golddarm
    100 g | € 1,45
Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Aktuelle Tagesessen

Gaildorf, Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt, Westheim

Bitte um telefonische Vorbestellung in: Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt und Westheim.


17.08.2026 – 22.08.2026

  • Montag
    Jägergulasch (Schwein) mit Spätzle, dazu Weißer-Rettich-Salat € 8,50
  • Dienstag
    Chili con Carne mit Brötchen und Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    Fleischküchle mit Bandnudeln, dazu Karotten-Erbsen-Gemüse € 8,50
  • Donnerst
    Krustenbraten (Schwein) mit Semmelknödel und Brokkoligemüse € 8,50
    Freitag
    Würzfleisch (Schwein) mit Reis, dazu Krautsalat € 8,50
  • Samstag
    Siedfleisch in Meerrettichsauce, dazu Bratkartoffeln und Rote Bete-Salat € 8,50



17.08.2026 – 22.08.2026

  • Montag
    Kartoffelauflauf mit Kasseler und Gemüse € 8,50
  • Dienstag
    Schweinebraten mit Nudeln und Salat € 8,50
    Vegetarisch Panierter Schafskäse mit Ratatouille € 7,60
  • Mittwoch
    Gyros mit Metaxarahm überbacken, dazu Kartoffelecken und Krautsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Allgäuer Sahneschnitzel mit Spätzle und Gemüse € 8,50
    Vegetarisch Gnocchi mit Gorgonzola-Spinat-Sauce, dazu Blattsalat € 7,60
  • Freitag
    Lasagne al forno mit Blattsalat € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke




17.08. – 22.08.26

  • Montag
    Lasagne mit Salat € 8,50
    Alternativ: Schweinebraten mit Spätzle und Salat € 8,50
  • Dienstag
    Jägergulasch mit Spätzle und Salat € 8,50
  • Mittwoch
    Chili con Carne mit Brötchen, dazu Karotten-Salat € 8,50
  • Donnerstag
    Fleischküchle mit Bandnudeln und Erbsen-Karotten-Gemüse € 8,50
  • Freitag
    Panierter Fisch wahlweise mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, dazu Remoulade € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Bitte um telefonische Vorbestellung!


17.08.26-22.08.26

  • Montag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke
  • Dienstag
    Jägergulasch (Schwein) mit Spätzle, dazu Weißer-Rettich-Salat € 8,50
  • Mittwoch
    Chili con Carne mit Brötchen, dazu Karottensalat € 8,50
  • Donnerstag
    Fleischküchle mit Bandnudeln, dazu Karotten-Erbsen-Gemüse € 8,50
  • Freitag
    Krustenbraten mit Semmelknödel und Brokkoligemüse € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Sie haben keine Zeit zum Kochen aber Lust auf ein warmes Gericht in Ihrer kurzen Mittagspause?

Dann lassen Sie sich unsere leckeren Tagesessen schmecken!

Unser Versprechen.
Ihr Genuss.

Ob herrlich saftiges Fleisch von Kalb, Rind und Schwein oder köstlich marinierte Leckereien für Pfanne oder Grill, hausgemachte Wurstsorten und feinste Schinken- und Salamispezialitäten oder schmackhafte Salate wie von Oma – wir von der Metzgerei Wieland bieten Ihnen die herrlich frischen Zutaten für Ihre persönlichen Lieblingsgerichte. Zusätzlich führen wir ein reichhaltiges Dosensortiment mit hausgemachten fertigen Fleischgerichten und verschiedenen Sorten Wurst.

Täglich frisch aus einer Hand

In unseren 14 Fachgeschäften erhalten Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Produktion. Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Liebe Kundinnen und Kunden,

um Ihre Vorbereitungen für die Festtage zu erleichtern, nutzen Sie gerne unseren Bestellschein.
Einfach ausfüllen und in der für Ihre Abholung gewünschten Filiale abgeben.

Telefonische Vorbestellungen bitten wir möglichst bis Freitag, den 19.12.25 vorzunehmen. 

Wir freuen uns mit Ihnen auf eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!