Feinste Fleisch- und Wurstwaren

Täglich feinste Fleisch -und Wurstwaren aus der Region

Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem persönlichen, regionalen Metzger sind und wissen wollen, wo das Fleisch auf Ihrem Teller herkommt, dann sind Sie hier bei uns genau richtig. Seit fast 130 Jahren steht die Metzgerei Wieland für hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse sowie traditionelle Handwerkskunst. Wir vereinen alte Werte mit modernster Technologie. So garantieren wir Ihnen die beste Fleisch- und Wurstqualität und den höchsten Genuss.

Tierwohl ist unsere
Verantwortung

Unser größtes Engagement liegt im Bereich Tierwohl. Schon bei der Herkunft setzen wir deshalb auf artgerechte Haltung und kurze Transportwege. Mit unseren regionalen Kleinbauern und Landwirten pflegen wir schon seit vielen Jahren vertrauensvolle Partnerschaften. Man kennt und schätzt sich – und das schon über mehrere Generationen hinweg. Durch die hauseigene Schlachtung in Begleitung eines Tierarztes reduzieren wir den Stressfaktor für die Tiere auf ein Minimum. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden.

Aktuelle Wochen­angebote

Wochenspartüte - in allen Filialen!

18.06. bis 24.06.26

  • ca. 700 g Schweineschnitzel
  • ca. 700 g Hackfleisch gemischt
  • ca. 500 g Fleischkäse zum Selberbacken
  • 2 Stück Maultaschen
  • 1 kleine Delikatess Leberwurst

zum Sparpreis von € 25,90

18.06. bis 24.06.26

  • fertig eingelegter Sauerbraten je 100 g Fleisch
    100 g | € 1,95
  • Siedfleisch „Brustkern und Bugblatt“
    100 g | € 1,59
  • marinierte Holzfällersteaks
    100 g | € 1,25
  • marinierte Schweinebauchscheiben
    100 g | € 1,29

  • saftiger, gekochter Schinken
    100 g | € 2,19
  • Rote und Fleischwurst im Ring
    100 g | € 1,49
  • Frühstücksfleisch und Gurkenwurst
    100 g | € 1,75
  • Debrecziner und Westfälische Mettwurst
    100 g | € 1,69
  • Hausmacher Leberwurst und Hausmacher Blutwurst
    100 g | € 1,29
  • deftiger, gerauchter Schweinebauch
    100 g | € 1,59

18.06. bis 24.06.26

  • zarter Rinderbraten von der Keule
    100 g | € 1,95
  • Siedfleisch „Überzwerch“ ohne Knochen
    100 g | € 1,29
  • zarte Schweinerückensteaks mariniert
    100 g | € 1,49
  • deftiger Schweine-Krustenbraten
    100 g | € 1,28

  • deftiger Backschinken
    100 g | € 2,19
  • rauchfrische Saiten
    100 g | € 1,69
  • Paprikalyoner und Pilzlyoner
    100 g | € 1,60
  • Jägersalami und Kaminwurz
    100 g | € 1,98
  • frische, grobe und feine Bratwurst
    100 g | € 1,59
  • Hausmacher Fleischsalat
    100 g | € 1,45
  • herzhafte Metersalami
    100 g | € 2,19
Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Aktuelle Tagesessen

Gaildorf, Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt, Westheim

Bitte um telefonische Vorbestellung in: Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt und Westheim.


22.06.2026 – 27.06.2026

  • Montag
    Rahmgulasch (Schwein) mit Nudeln, dazu Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Dienstag
    Maultaschen mit Ei überbacken in Tomatensauce, dazu gemischter Blattsalat € 8,50
  • Mittwoch
    Linsen und Spätzle mit Saitenwürstle € 8,50
  • Donnerstag
    Senfbraten mit Semmelknödel und Kohlrabigemüse € 8,50
    Freitag
    Würzfleisch mit Reis und Karotten-Kraut-Salat € 8,50
  • Samstag
    Siedfleisch in Meerrettichsauce, dazu Bratkartoffeln und Rote Bete-Salat € 8,50



22.06.2026 – 27.06.2026

  • Montag
    Kartoffelauflauf mit Schinken und Gemüse € 8,50
  • Dienstag
    Allgäuer Sahneschnitzel mit Spätzle und Salat € 8,50
    Vegetarisch Grillkäse mit Kartoffelecken, dazu Rohkostsalat und Dip € 7,60
  • Mittwoch
    Hähnchenkeule mit buntem Gemüsereis € 8,50
  • Donnerstag
    Rindergulasch mit Nudeln und Gemüse € 8,50
    Vegetarisch Gnocchi mit Spinat-Gorgonzola-Sauce und Salat € 7,60
  • Freitag
    Spaghetti „Bolognese“ mit Salat € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke




22.06. – 27.06.26

  • Montag
    Lasagne mit Salat € 8,50
  • Dienstag
    Rahmgulasch mit Nudeln, dazu Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Mittwoch
    Maultaschen mit Ei überbacken in Tomatensauce, dazu gemischter Blattsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Linsen und Spätzle mit Saitenwürstle € 8,50
  • Freitag
    Panierter Fisch wahlweise mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, dazu Remoulade € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Bitte um telefonische Vorbestellung!


22.06.26-27.06.26

  • Montag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke
  • Dienstag
    Rahmgulasch (Schwein) mit Spätzle dazu Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Mittwoch
    Maultaschen mit Ei überbacken in Tomatensauce und gemischtem Blattsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Linsen und Spätzle mit Saitenwürstle € 8,50
  • Freitag
    Senfbraten mit Semmelknödel und Kohlrabigemüse € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke

Sie haben keine Zeit zum Kochen aber Lust auf ein warmes Gericht in Ihrer kurzen Mittagspause?

Dann lassen Sie sich unsere leckeren Tagesessen schmecken!

Unser Versprechen.
Ihr Genuss.

Ob herrlich saftiges Fleisch von Kalb, Rind und Schwein oder köstlich marinierte Leckereien für Pfanne oder Grill, hausgemachte Wurstsorten und feinste Schinken- und Salamispezialitäten oder schmackhafte Salate wie von Oma – wir von der Metzgerei Wieland bieten Ihnen die herrlich frischen Zutaten für Ihre persönlichen Lieblingsgerichte. Zusätzlich führen wir ein reichhaltiges Dosensortiment mit hausgemachten fertigen Fleischgerichten und verschiedenen Sorten Wurst.

Täglich frisch aus einer Hand

In unseren 14 Fachgeschäften erhalten Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Produktion. Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Liebe Kundinnen und Kunden,

um Ihre Vorbereitungen für die Festtage zu erleichtern, nutzen Sie gerne unseren Bestellschein.
Einfach ausfüllen und in der für Ihre Abholung gewünschten Filiale abgeben.

Telefonische Vorbestellungen bitten wir möglichst bis Freitag, den 19.12.25 vorzunehmen. 

Wir freuen uns mit Ihnen auf eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!