Feinste Fleisch- und Wurstwaren

Täglich feinste Fleisch -und Wurstwaren aus der Region

Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem persönlichen, regionalen Metzger sind und wissen wollen, wo das Fleisch auf Ihrem Teller herkommt, dann sind Sie hier bei uns genau richtig. Seit fast 130 Jahren steht die Metzgerei Wieland für hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse sowie traditionelle Handwerkskunst. Wir vereinen alte Werte mit modernster Technologie. So garantieren wir Ihnen die beste Fleisch- und Wurstqualität und den höchsten Genuss.

Tierwohl ist unsere
Verantwortung

Unser größtes Engagement liegt im Bereich Tierwohl. Schon bei der Herkunft setzen wir deshalb auf artgerechte Haltung und kurze Transportwege. Mit unseren regionalen Kleinbauern und Landwirten pflegen wir schon seit vielen Jahren vertrauensvolle Partnerschaften. Man kennt und schätzt sich – und das schon über mehrere Generationen hinweg. Durch die hauseigene Schlachtung in Begleitung eines Tierarztes reduzieren wir den Stressfaktor für die Tiere auf ein Minimum. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden.

Aktuelle Wochen­angebote

Wochenspartüte - in allen Filialen!

15.10. bis 21.10.26

  • ca. 700 g Gulasch gemischt
  • ca. 700 g Schweinebraten von der Schulter
  • 1/2 Jägersalami
  • 2 Paar Debrecziner
  • 1 kleine Zwiebel-Leberwurst

zum Sparpreis von € 25,90

15.10. bis 21.10.26

  • saftiges Ochsenkotelett
    100 g | € 1,78
  • saftiges Rindergulasch
    100 g | € 1,79
  • zartes Schweinerücken-Steak
    100 g | € 1,38
  • saftiger Schweinehals
    100 g | € 1,30

  • rustikaler Backschinken
    100 g | € 2,15
  • Fleischkäse auch zum Selberbacken
    100 g | € 1,49
  • Frühstücksfleisch und Gurkenwurst
    100 g | € 1,60
  • Hausmacher Maultaschen und Hausmacher Fleischsalat
    100 g | € 1,39
  • zartes Rauchfleisch
    100 g | € 2,25
  • Delikatess Leberwurst im Golddarm
    100 g | € 1,48

15.10. bis 21.10.26

  • zarte Rostbraten- gerne auch vakuumiert –
    100 g | € 2,59
  • Siedfleisch „Überzwerch“ ohne Knochen
    100 g | € 1,19
  • zarte Schweineschnitzel
    100 g | € 1,35
  • deftiger Schweinebauch o. Knochen
    100 g | € 1,15

  • Heißrauchschinken und Gewürzschinken
    100 g | € 2,15
  • rauchfrische Saiten
    100 g | € 1,65
  • frische und gerauchte Schinkenwurst
    100 g | € 1,56
  • gerauchte Bauernbratwurst und gerauchte Paprikawurst
    100 g | € 1,59
  • Vesperbrät und Vesperbauch
    100 g | € 1,50
  • Gelbwurst mit und ohne Kräuter
    100 g | € 1,58


Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Aktuelle Tagesessen

Gaildorf, Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt, Westheim

Bitte um telefonische Vorbestellung in: Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt und Westheim.


12.10. – 17.10.

  • Montag
    Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce mit Karottensalat € 8,50
  • Dienstag
    Gyros mit Tzatziki, dazu Tomatenreis und Krautsalat € 8,50
  • Mittwoch
    Schnitzel „Milano“ mit Tomatensauce, Spaghetti und Gurkensalat € 8,50
  • Donnerstag
    Toastbraten mit Kraut-Schupfnudeln € 8,50
  • Freitag
    Saure Kutteln mit Röstkartoffeln € 8,50
  • Samstag
    Siedfleisch in Meerrettichsauce dazu Bratkartoffeln und Rote Bete Salat € 8,50


12.10.2026 -17.10.2026

  • Montag
    Allgäuer Käsespätzle mit Salat € 8,50
  • Dienstag
    Gefüllte Paprika mit Reis € 8,50
    VEGETARISCH Bärlauchrisotto mit buntem Salat € 7,60
  • Mittwoch
    Fleischkäse mit Spinat, Salzkartoffeln und Rührei € 8,50
  • Donnerstag
    Rinderbraten mit Spätzle, dazu Bohnensalat € 8,50
    VEGETARISCH Ofenschlupfer mit Vanillesauce € 7,60
  • Freitag
    Geröstete Maultaschen mit Salat € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke


12.10. – 17.10.

  • Montag
    Currygeschnetzeltes mit Reis und Salat € 8,50
    Alternativ: Hähnchenschnitzel mit Kartoffelsalat € 8,50
  • Dienstag
    Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce, dazu Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    Gyros mit Tzatziki, dazu Tomatenreis und Krautsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Schnitzel „Milano“ mit Tomatensauce, Spaghetti und Gurkensalat € 8,50
  • Freitag
    Panierter Fisch wahlweise mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, dazu Remoulade € 8,50
  • Samstag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke


Bitte um telefonische Vorbestellung!


12.10. – 17.10.

  • Montag
    Leckeres aus der heißen Theke
  • Dienstag
    Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce, dazu Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    Gyros mit Tzatziki, dazu Tomatenreis und Krautsalat € 8,50
  • Donnerstag
    Schnitzel „Milano“ mit Tomatensauce, Spaghetti und Krautsalat € 8,50
  • Freitag
    Toastbraten mit Kraut-Schupfnudeln € 8,50
  • Samstag
    Leckeres aus der heißen Theke




Sie haben keine Zeit zum Kochen aber Lust auf ein warmes Gericht in Ihrer kurzen Mittagspause?

Dann lassen Sie sich unsere leckeren Tagesessen schmecken!

Unser Versprechen.
Ihr Genuss.

Ob herrlich saftiges Fleisch von Kalb, Rind und Schwein oder köstlich marinierte Leckereien für Pfanne oder Grill, hausgemachte Wurstsorten und feinste Schinken- und Salamispezialitäten oder schmackhafte Salate wie von Oma – wir von der Metzgerei Wieland bieten Ihnen die herrlich frischen Zutaten für Ihre persönlichen Lieblingsgerichte. Zusätzlich führen wir ein reichhaltiges Dosensortiment mit hausgemachten fertigen Fleischgerichten und verschiedenen Sorten Wurst.

Täglich frisch aus einer Hand

In unseren 14 Fachgeschäften erhalten Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Produktion. Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!
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Öffnungszeiten Welzheim

Bis zum 30.10. gilt
Mo: Nachmittags geschlossen 

Öffnungszeiten:
Mo:  8.00 – 13.30 Uhr 
Di-Fr:  8.00 – 13.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr  
Sa: 7.30 – 12.30 Uhr 

Liebe Kundinnen und Kunden,

um Ihre Vorbereitungen für die Festtage zu erleichtern, nutzen Sie gerne unseren Bestellschein.
Einfach ausfüllen und in der für Ihre Abholung gewünschten Filiale abgeben.

Telefonische Vorbestellungen bitten wir möglichst bis Freitag, den 19.12.25 vorzunehmen. 

Wir freuen uns mit Ihnen auf eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!